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Seminare & Kochkurse

Übersicht Seminare

Die Apotheke aus der Natur

Nahrungsmittel sind Heilmittel – Schwerpunkt Kräuter

  • Ihre Verwendung in der Küche
  • Gesundheitliche Bedeutung
  • Tipps für den Anbau im Garten
  • Anleitung für den Bau einer Kräuterspirale
  • Sensorische Übungen
  • Wie Sie mit Essen & Trinken Ihr Immunsystem und Wohlbefinden stärken

Eine Einführung in die Ernährung nach den Fünf Elementen

  • Prinzipien der TCM (Trad. Chin. Medizin) und Vergleiche mit der westlichen Medizin
  • Energetische Wirkung unserer Lebensmittel und verschiedener Zubereitungstechniken
  • Herbst und Winter – Abwehrkräfte stärken
  • Kälte-/Hitzeerkrankungen erkennen; geeignete Hausmittel
  • Teesorten und ihre Wirkung

Kochkurse

Themen

1,2,3 Tipps für die schnelle Küche
So kocht Österreich
Die Küche Asiens
Partyfood
Fischkochkurs
Holzelement – Basische Gerichte
Feuerelement – Fingerfood und Antipasti
Erdelement – Frühstücksvariationen mit Getreide
Metallelement – Herbstgerichte – Immunsystem stärken
Wasserelement – Wintermenüs
Sushikochkurs

Kochen mit Spaß

Zielgruppenspezifischer Kochkurs für Lehrlinge

Eine Kooperation mit den Köchen der Erste Bank Restaurantbetriebe und dem Kochwerk

Firmentrainings

Eine Unternehmenskultur, welche die Gesundheit der MitarbeiterInnen fördert, bringt unschlagbare Vorteile:

  • Finanzielle Vorteile durch Senkung der Ausfallszeiten
  • Höhere Produktivität durch zufriedene MitarbeiterInnen
  • Starkes WIR-Gefühl und dadurch geringere Fluktuation
  • Mehr Erfolg am Markt

Neben Bewegung und Stressbewältigung ist die Ernährungsaufklärung und -umstellung ein wesentlicher Beitrag, um die Gesundheit der MitarbeiterInnen zu fördern.

Essen und Trinken muss man im Arbeitsalltag – warum nicht gleich etwas, das sowohl gut schmeckt als auch dem Körper gut tut!

Wie können Sie mit einem Minimum an Aufwand einen maximalen Effekt erreichen?

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